目前分類:99學年每日菜色 (50)

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日期 : 100-06-27 ~ 100-07-01  

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 沙茶豬肉燴飯 白米飯 白米飯
菜色 黑胡椒杏鮑菇
蕃茄豆腐炒蛋
炒青江菜
三杯雞
脆炒三鮮
炒蒲仔
奶皇包 海結燒肉
燴四色
炒油菜
 
水果          
營養成分 醣類:73.8 g
脂肪:25.1 g
蛋白質:24.8 g
熱量:610大卡
醣類:63.5 g
脂肪:23.0 g
蛋白質:27.9 g
熱量:577大卡
醣類:98.9 g
脂肪:11.2 g
蛋白質:22.5 g
熱量:614大卡
醣類:64.8 g
脂肪:30.3 g
蛋白質:30.7 g
熱量:656大卡
 
湯類 玉米油腐湯 竹筍排骨湯 蘿蔔大骨湯 芋頭甜湯  

 

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日期 : 100-06-20 ~ 100-06-24    /    食譜設計者 :      [ 管理 ]

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 酸辣湯麵 白米飯 白米飯
菜色 蠔油燴三菇
芹香豆包絲
炒絲瓜
雙結燒雞
洋蔥炒蛋
炒大陸妹
蒸珍珠丸 香酥鱈魚排
刺瓜燴肉粳
炒A菜
冬瓜燒鴨
玉米鮮菇
炒高麗菜
水果          
營養成分 醣類:84.9 g
脂肪:20.1 g
蛋白質:18.0 g
熱量:587大卡
醣類:48.7 g
脂肪:38.0 g
蛋白質:27.8 g
熱量:648大卡
醣類:91.0 g
脂肪:13.9 g
蛋白質:32.5 g
熱量:698大卡
醣類:85.2 g
脂肪:30.8 g
蛋白質:16.6 g
熱量:679大卡
醣類:86.2 g
脂肪:19.8 g
蛋白質:24.7 g
熱量:613大卡
湯類 味噌豆腐湯 玉米穗湯   地瓜甜湯 海帶芽蛋花湯

 

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日期 : 100-06-13 ~ 100-06-17

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 酸辣湯麵 白米飯 白米飯
菜色 黑胡椒豆腐
香芹燴菇
炒蒲仔
泰式酸辣魚丁
塔香海茸
高麗菜炒豆皮
滷蛋 糖醋咕咾肉
白菜冬粉丸
炒青江菜
筍乾肉丁
洋蔥炒蛋
炒油菜
水果          
營養成分 醣類:91.6 g
脂肪:25.6 g
蛋白質:22.8 g
熱量:681大卡
醣類:79.0 g
脂肪:16.8 g
蛋白質:38.0 g
熱量:626大卡
醣類:83.6 g
脂肪:14.8 g
蛋白質:35.6 g
熱量:689大卡
醣類:91.1 g
脂肪:24.8 g
蛋白質:11.6 g
熱量:613大卡
醣類:79.3 g
脂肪:23.5 g
蛋白質:30.5 g
熱量:651大卡
湯類 玉米濃湯 竹筍排骨湯   紅豆湯 刺瓜湯

 

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日期 : 100-06-06 ~ 100-06-10 

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 端午節 白米飯 肉絲蛋炒飯 白米飯 白米飯
菜色   麻油雞丁
木須炒蛋
炒絲瓜麵線
中式香腸 蔥燒大排
沙茶三絲
炒大陸妹
香菇肉燥
燴什錦
炒A菜
水果      李子    
營養成分   醣類:62.8 g
脂肪:30.3 g
蛋白質:33.6 g
熱量:663大卡
醣類:82.3 g
脂肪:13.5 g
蛋白質:25.0 g
熱量:568大卡
醣類:64.5 g
脂肪:36.3 g
蛋白質:27.1 g
熱量:681大卡
醣類:83.6 g
脂肪:20.2 g
蛋白質:32.6 g
熱量:614大卡
備註   冬瓜枸杞湯 玉米濃湯 綠豆薏仁湯 酸辣湯

 

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日期 : 100-05-30 ~ 100-06-03

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 粽子 白米飯 白米飯
菜色 黑胡椒杏鮑菇
毛豆仁炒蛋
炒蒲仔
三杯雞
冬瓜甕
炒青江菜
炸花枝丸 黃金蝦排
玉米香菇粳
炒油菜
洋芋燉肉
小黃瓜彩繪
炒敏豆
水果      香蕉    
營養成分 醣類:82.9 g
脂肪:27.6 g
蛋白質:27.5 g
熱量:683大卡
醣類:65.4 g
脂肪:33.5 g
蛋白質:33.2 g
熱量:699大卡
醣類:94.3 g
脂肪:18.5 g
蛋白質:27.8 g
熱量:695大卡
醣類:82.4 g
脂肪:30.3 g
蛋白質:20.4 g
熱量:651大卡
醣類:89.6 g
脂肪:21.3 g
蛋白質:27.8 g
熱量:658大卡
湯類 味噌豆腐湯 香菇肉粳湯 酸菜豬血湯 紅豆粉圓湯 刺瓜湯

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日期 : 100-05-23 ~ 100-05-27   

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 培根蛋炒飯 白米飯 白米飯
菜色 白米飯
蔥燒菜捲
咖哩鮮蔬百頁
高麗菜炒豆皮
宮保雞丁
蕃茄炒蛋
炒絲瓜
炒白花菜
蠔油蒸魚
鮮菇什錦
炒大陸妹
花生滷肉丁
螞蟻上樹
酢醬拌空心菜
水果          
營養成分 醣類:89.5 g
脂肪:25.9 g
蛋白質:23.9 g
熱量:677大卡
醣類:75.2 g
脂肪:29.0 g
蛋白質:32.6 g
熱量:698大卡
醣類:34.8 g
脂肪:34.8 g
蛋白質:24.0 g
熱量:615大卡
醣類:84.5 g
脂肪:28.3 g
蛋白質:19.1 g
熱量:671大卡
醣類:98.2 g
脂肪:26.0 g
蛋白質:24.8 g
熱量:694大卡
備註 山藥養生湯 翡翠吻仔魚羹 日式關東煮 冬瓜珍珠 洋芋濃湯

 

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日期 : 100-05-16 ~ 100-05-20 

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 咖哩海鮮炒飯 白米飯 白米飯
菜色 魚菇炒玉筍
麻婆豆腐
炒敏豆
芋香蒸肉
刺瓜燴鴿蛋
炒大陸妹
什錦滷味 香酥肉魚
麵筋燒肉
炒莧菜
滷雞腿
菜脯蛋
炒蒲仔
水果          
營養成分 醣類:84.9 g
脂肪:24.7 g
蛋白質:24.0 g
熱量:647大卡
醣類:102.3 g
脂肪:20.8 g
蛋白質:30.0 g
熱量:675大卡
醣類:71.8 g
脂肪:17.2 g
蛋白質:35.1 g
熱量:569大卡
醣類:63.6 g
脂肪:62.4 g
蛋白質:50.7 g
熱量:680大卡
醣類:62.9 g
脂肪:26.5 g
蛋白質:34.7 g
熱量:635大卡
備註 麵線糊 玉米穗湯 冬瓜蛤蜊湯 檸檬愛玉 茶壺湯

 

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日期 : 100-05-09 ~ 100-05-13

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 香菇炒麵 白米飯  
菜色 蘿蔔滷豆輪
蕃茄炒蛋
炒絲瓜
洋蔥燴肉片
小黃瓜炒香腸片
炒青江菜
滷雞塊 樹子蒸旗魚
桂竹筍炒肉絲
炒莧菜
校外教學
水果     桃子    
營養成分 醣類:40.6 g
脂肪:41.8 g
蛋白質:30.7 g
熱量:631大卡
醣類:73.8 g
脂肪:26.8 g
蛋白質:26.7 g
熱量:636大卡
醣類:98.6 g
脂肪:13.1 g
蛋白質:39.3 g
熱量:675大卡
醣類:98.8 g
脂肪:24.4 g
蛋白質:25.8 g
熱量:667大卡
 
味噌豆腐湯 紫菜餛飩湯 酸辣湯 豆花甜湯  

 

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日期 : 100-05-02 ~ 100-05-06 

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 鳳梨蝦仁炒飯 白米飯 白米飯
菜色 蘑菇豆腐
香芹燴菇
蒸南瓜肉燥
咖哩雞丁
洋蔥炒蛋
炒高麗菜
滷蛋 醋溜魚丁
炒海帶根
炒蒲仔
筍乾肉丁
紅蘿蔔炒蛋
炒青江菜
水果          
營養成分 醣類:67.6 g
脂肪:27.0 g
蛋白質:22.3 g
熱量:588大卡
醣類:63.8 g
脂肪:27.8 g
蛋白質:34.1 g
熱量:631大卡
醣類:106.7 g
脂肪:11.6 g
蛋白質:25.4 g
熱量:627大卡
醣類:85.3 g
脂肪:17.7 g
蛋白質:41.5 g
熱量:642大卡
醣類:79.1 g
脂肪:25.9 g
蛋白質:29.8 g
熱量:668大卡
湯類 玉米濃湯 刺瓜湯 紫菜蛋花湯 綠豆芋圓湯 冬瓜蛤蜊湯

 

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日期 : 100-04-25 ~ 100-04-29   

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 酸辣麵 白米飯 白米飯
菜色 蠔油燴三菇
芹香豆包絲
炒菠菜
雙結燒雞
洋蔥炒蛋
炒小白菜
蒸珍珠丸 香酥鱈魚排
刺瓜燴肉粳
炒青江菜
冬瓜燒鴨
玉米鮮菇
炒高麗菜
水果     芭樂    
營養成分 醣類:88.6 g
脂肪:16.9 g
蛋白質:17.4 g
熱量:573大卡
醣類:74.3 g
脂肪:28.8 g
蛋白質:33.6 g
熱量:695大卡
醣類:119.5 g
脂肪:9.6 g
蛋白質:34.1 g
熱量:698大卡
醣類:67.1 g
脂肪:33.3 g
蛋白質:27.9 g
熱量:652大卡
醣類:84.6 g
脂肪:20.1 g
蛋白質:23.4 g
熱量:611大卡
湯類 山藥養生湯 結頭菜湯   紅豆地瓜湯 海帶芽蛋花湯

 

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日期 : 100-04-18 ~ 100-04-22  

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 芋頭雞蓉粥 白米飯 炒麵
菜色 咖哩洋芋
青花鮮燴
炒高麗菜
三杯雞
芙蓉四喜
炒油菜
菜脯蛋
肉鬆
樹子蒸魚
家常百頁
燙大陸妹
滷雞腿
炒白花菜
水果          
營養成分 醣類:95.5 g
脂肪:24.1 g
蛋白質:24.9 g
熱量:686大卡
醣類:92.2 g
脂肪:18.7 g
蛋白質:33.8 g
熱量:678大卡
醣類:86.5 g
脂肪:14.3 g
蛋白質:17.7 g
熱量:568大卡
醣類:68.7 g
脂肪:38.6 g
蛋白質:24.6 g
熱量:686大卡
醣類:78.7 g
脂肪:28.7 g
蛋白質:19.5 g
熱量:653大卡
湯類 金茸三絲湯 冬菜水晶餃湯   綠豆粉圓湯 竹筍貢丸湯

 

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日期 : 100-04-11 ~ 100-04-15   

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 炒麵 白米飯 白米飯
菜色 豆輪素肉燥
木須炒蛋
白菜滷
珍菇雞柳
咖哩三色丁
炒菠菜
滷蛋 酥炸魚排
麻婆豆腐
炒青江菜
油腐燒肉
開陽粉絲
炒大陸妹
水果     草莓    
營養成分 醣類:31.9 g
脂肪:1.0 g
蛋白質:
32.8 g
熱量:675大卡
醣類:90.7 g
脂肪:18.4 g
蛋白質:32.4 g
熱量:658大卡
醣類:41.3 g
脂肪:44.7 g
蛋白質:54.9 g
熱量:689大卡
醣類:79.9 g
脂肪:28.3 g
蛋白質:26.5 g
熱量:661大卡
醣類:84.7 g
脂肪:21.9 g
蛋白質:31.3 g
熱量:662大卡
湯類 羅宋湯 玉米穗黑輪湯 蘿蔔貢丸湯 珍珠冬瓜茶 刺瓜魚丸湯

 

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日期 : 100-04-04 ~ 100-04-08  

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 兒童節 清明節 高麗菜飯 白米飯 白米飯
菜色     炒青花菜 蠔油蒸魚
蕃茄炒蛋
炒大陸妹
黑胡椒雞丁
小黃瓜炒培根
炒高麗菜
水果          
營養成分     醣類:82.8 g
脂肪:12.8 g
蛋白質:29.7 g
熱量:576大卡
醣類:62.3 g
脂肪:31.1 g
蛋白質:32.7 g
熱量:660大卡
醣類:52.0 g
脂肪:38.7 g
蛋白質:33.4 g
熱量:674大卡
湯類     紫菜蛋花湯 綠豆薏仁湯 小白菜豆腐湯

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日期 : 100-03-28 ~ 100-04-01  

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 咖哩海鮮炒飯 白米飯 白米飯
菜色 油悶冬瓜
茄汁豆腐
炒油菜
咖哩雞丁
紅蘿蔔炒蛋
炒大陸妹
滷蛋 米血鴨丁
芹香甜不辣
炒青江菜
椒鹽咕咾肉
洋蔥香腸炒蛋
炒高麗菜
水果     茂谷柑    
營養成分 醣類:89.5 g
脂肪:23.9 g
蛋白質:27.8 g
熱量:680大卡
醣類:89.0 g
脂肪:20.9 g
蛋白質:29.5 g
熱量:656大卡
醣類:97.9 g
脂肪:22.7 g
蛋白質:20.0 g
熱量:686大卡
醣類:95.0 g
脂肪:22.2 g
蛋白質:20.2 g
熱量:633大卡
醣類:67.2 g
脂肪:35.1 g
蛋白質:24.2 g
熱量:671大卡
備註 玉米濃湯 餛飩湯 日式關東煮 芋香山粉圓 味噌豆腐湯

 

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日期 : 100-03-21 ~ 100-03-25   

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 培根蛋炒飯 白米飯 白米飯
菜色 花生麵筋
甜豆炒菇
白菜滷
紅燒香菇雞
蒸蛋
炒油菜
豆干滷味 滷雞排
麻婆豆腐
炒小白菜
香菇肉燥
炒三鮮
炒高麗菜
水果          
營養成分 醣類:54.5 g
脂肪:38.6 g
蛋白質:27.7 g
熱量:659大卡
醣類:73.6 g
脂肪:28.6 g
蛋白質:28.6 g
熱量:672大卡
醣類:95.6 g
脂肪:22.8 g
蛋白質:31.6 g
熱量:589大卡
醣類:81.4 g
脂肪:30.6 g
蛋白質:36.9 g
熱量:707大卡
醣類:90.3 g
脂肪:18.9 g
蛋白質:26.8 g
熱量:607大卡
備註 玉米蛋花湯 刺瓜魚丸湯 紫菜蛋花湯 紅豆粉圓湯 冬瓜蛤蜊湯

 

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日期 : 100-03-14 ~ 100-03-18 

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 客家粄條 白米飯 白米飯
菜色 紅燒豆筍
黑胡椒洋蔥炒蛋
炒油菜
椒鹽里肌
海結鴿蛋
炒高麗菜
滷蛋 酥炸柳葉魚
沙茶豆腐
炒大陸妹
湯蜜汁雞丁
日式關東煮
炒菠菜
水果          
營養成分 醣類:92.9 g
脂肪:22.0 g
蛋白質:28.6 g
熱量:678大卡
醣類:76.2 g
脂肪:24.1 g
蛋白質:26.0 g
熱量:625大卡
醣類:90.9 g
脂肪:21.2 g
蛋白質:25.1 g
熱量:649大卡
醣類:95.9 g
脂肪:26.9 g
蛋白質:27.7 g
熱量:722大卡
醣類:92.4 g
脂肪:21.4 g
蛋白質:24.0 g
熱量:662大卡
湯類 山藥枸杞湯 蜆仔湯 酸菜豬血湯 豆花甜湯 海帶芽蛋花湯

 

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日期 : 100-03-07 ~ 100-03-11 

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 麵線糊 白米飯 校外教學
菜色 桂竹筍素皮絲
四色什錦
炒油菜
三杯雞
小黃瓜彩繪
炒小白菜
奇美肉包 蠔油蒸魚
蕃茄炒蛋
炒菠菜
 
水果      草莓    
營養成分 醣類:89.2 g
脂肪:24.7 g
蛋白質:28.1 g
熱量:684大卡
醣類:73.6 g
脂肪:26.1 g
蛋白質:29.8 g
熱量:654大卡
醣類:98.0 g
脂肪:22.7 g
蛋白質:19.4 g
熱量:635大卡
醣類:94.8 g
脂肪:23.0 g
蛋白質:27.7 g
熱量:691大卡
 
備註 酸辣湯 紫菜蛋花湯   綠豆粉圓湯  

 

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日期 : 100-02-28 ~ 100-03-04   

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食   白米飯 洋蔥豬肉燴飯 白米飯 白米飯
菜色 二二八放假 滷雞排
紅燒洋芋
炒高麗菜
滷蛋 黃金旗魚排
沙茶三絲
炒大陸妹
回鍋肉片
刺瓜燴菇
炒菠菜
水果      茂谷柑    
營養成分   醣類:88.6 g
脂肪:25.8 g
蛋白質:33.3 g
熱量:724大卡
醣類:88.4 g
脂肪:25.7 g
蛋白質:25.8 g
熱量:677大卡
醣類:94.7 g
脂肪:26.6 g
蛋白質:25.8 g
熱量:710大卡
醣類:80.1 g
脂肪:22.9 g
蛋白質:25.0 g
熱量:622大卡
  黑輪蘿蔔湯 紫菜蛋花湯 芋頭西米露 玉米穗湯

 

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日期 : 100-02-21 ~ 100-02-25 

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
主食 白米飯 白米飯 火腿蛋炒飯 白米飯 白米飯
菜色 黑胡椒豆腐
玉米炒蛋
醬拌大陸妹
醬爆雞丁
炒海茸
炒小白菜
中式香腸 海結燒肉
家常豆腐
炒青江菜
椒鹽雙鮮
西芹彩繪
炒油菜
水果     蕃茄    
營養成分 醣類:92.8 g
脂肪:28.3 g
蛋白質:23.9 g
熱量:715大卡
醣類:78.2 g
脂肪:18.8 g
蛋白質:31.7 g
熱量:614大卡
醣類:90.4 g
脂肪:18.5 g
蛋白質:28.1 g
熱量:661大卡
醣類:91.2 g
脂肪:28.6 g
蛋白質:36.1 g
熱量:744大卡
醣類:75.1 g
脂肪:24.3 g
蛋白質:38.9 g
熱量:680大卡
備註 結頭菜湯 刺瓜湯 玉米濃湯 地瓜甜湯 味噌小魚乾湯

 

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日期 : 100-02-14 ~ 100-02-19

項目 \ 日期 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
主食 白米飯 白米飯 炒麵 白米飯 白米飯 白米飯
菜色 油悶冬瓜
豆漿蒸蛋
炒油菜
羅宋燒肉
豆皮白菜
炒菠菜
滷蛋 樹子蒸魚
麻婆豆腐
炒大陸妹
麻油雞丁
燴四色
炒高麗菜
香酥雞腿
韓式寬粉
炒青江菜
水果            
營養成分 醣類:75.8 g
脂肪:25.9 g
蛋白質:21.7 g
熱量:630大卡
醣類:94.4 g
脂肪:23.5 g
蛋白質:26.1 g
熱量:688大卡
醣類:126.3 g
脂肪:9.7 g
蛋白質:34.0 g
熱量:733大卡
醣類:116.1 g
脂肪:31.6 g
蛋白質:34.4 g
熱量:849大卡
醣類:92.2 g
脂肪:31.0 g
蛋白質:41.8 g
熱量:820大卡
醣類:86.0 g
脂肪:20.2 g
蛋白質:25.3 g
熱量:631大卡
蔬菜鮮菇湯 芋頭排骨湯 蘿蔔玉米湯 花生湯圓 紫菜蛋花湯
冬瓜蛤利湯

 

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